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怎样做好吃的风味茄子

来源:海棠新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

茄子(适量)

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辅料:

淀粉,食用油,花椒、干辣椒、葱姜蒜末,糖,醋,盐(适量)

做法步骤:延安看癫痫病的医院

1、茄子切成滚刀条,洒上干淀粉,锅里倒食用油,烧到7成热,茄条下锅炸至金黄,捞出备用。

2、锅留底油将花椒,干辣癫痫病汉中医院椒,葱姜蒜末倒入锅中,再放入白糖,炒化。放入茄条,少许醋,放盐。翻炒一下就出锅啦。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利濮阳市老年羊羔疯治疗哪家医院好:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与黄豆、牛肉、鳗鱼搭配;与鱿鱼、蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适;

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