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最正宗手抓羊肉的步骤

来源:海棠新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

羊排(一扇(二斤))、羊小腿(三个)、花椒(十余粒)、川椒(四个)、姜(三片)、麻酱(两羹匙)、葱 蒜 酱油 盐 熟油 韭菜花酱(适量)、香菜(二两)

做法步骤:陕西比较有名的癫痫病专业医院在哪里rong>

1、羊排斩成条状 羊小腿划几个小口 冷水下锅焯水 打净浮沫。

2、取出下冷水锅中 加入姜 葱 开始煮 水开后打净浮沫。

3、调蘸料 喜欢什么自己定 有什么用什么我用的是黑芝麻酱 营养更高 可以加些小米辣 也可以只蘸盐 也可以只蘸韭花酱 随便你心意 想咋吃咋吃。

<河南治癫痫的医院p>4、煮熟透即可 大约要半小时以上。

5、还等什么 开吃了。

羊排的热量(卡路里)203千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;可与茄子、辣椒、枸杞搭配;与赤小豆、梨、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

的热量(卡路里)46千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、活血怎么判别是癫痫病驱寒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量(卡路里)24千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与黄瓜、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;

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