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怎么做鸡蛋煎馄饨简单又好吃

来源:海棠新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

肉末(500克)、馄饨皮(250克)、鸡蛋(1个)、香葱(适量)、淀粉(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、准备好肉末,拌好调料,我加了一些黑木耳,盐,料怎么样治疗痫癫比较好酒,还有一些生抽。

2、馄饨皮当上适量的肉,不要太少了,不然包起来像水煮的馄饨了。

3、把馄饨皮对折,然后再把两头捏起来,就是跟蒸馄饨的包法一样。

4、如果不是当场吃掉的话,就把包好的馄饨速冻起来,想吃了就随时拿出来。

5、平底锅放少许油,最好是不粘锅,这样煎起来不会粘底,肉也不会掉出来。癫痫大发作怎么查出来的>

6、把馄饨一个个平铺在锅内稍微煎一下。

7、在馄饨底部略微金黄的时候放入调好的淀粉糊,盖上锅盖煮一会儿。

8、当淀粉糊基本上收干之后就放入打散的鸡蛋,稍微煎一会儿看鸡蛋差不多熟了就放上香葱翻炒一下就好啦。

馄饨皮的热量(卡路里)272千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低拉萨看癫痫最好的医院饱和脂肪酸,富含蛋白质;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与丝瓜、黄豆、明虾搭配;与味精、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量(卡路里)30千卡;癫痫是否可治有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

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