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蒜苗保存新方法

来源:海棠新文科普知识   时间: 2020-10-14

冷藏法

将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内,或直接堆垛在贮藏的货架上,将库温控北京哪些医院能彻底治好羊癫疯制在1℃左右。

气调法

①快速降氧法:将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,连续抽氧灌氮3~4北京治疗癫痫的医院哪家好?次,将帐内的氧含量降到1%~3%,在贮藏过程中,氧含量应控制在3%,二氧化碳含量应控制在10%左右。

②自然降氧法:蒜苗进帐后,立即将塑料帐密封,帐内的氧气由蒜苗黑龙江去哪找专治癫痫的医院自行吸收,使氧含量逐渐下降到2%~4%。以后每天测定、调节,使氧含量保持在所需要的范围内。

另外,在蒜苗堆放好并用塑料帐密封后,先吸出少量气体,使帐内氧气与二氧化哪家医院对癫痫病治的好碳的含量基本相同。随着帐内含氧量的下降,用消吸收二氧化碳,使其含量相应下降。以后氧含量宜控制在1%~3%,二氧化碳含量控制在10%,温度应为14℃~16℃。

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