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西兰花蒸几分钟能熟 西兰花要煮多久才熟

来源:长治新闻网   时间: 2019-08-08

西兰花一直享有着超级蔬菜的称号,此种蔬菜中的维生素C的含比柠檬还要高2倍,同时还能预防各类癌细胞的生长,那么西兰花怎么吃才好吃怎么煮更营养呢?煮多久可以熟呢?西兰花煮多久才熟了西兰花有老有嫩

西一直享有着超级蔬菜的称号,此种蔬菜中的维生素C的含比还要高2倍,同时还能预防各类癌细胞的生长,那么西兰花怎么吃才好吃怎么煮更营养呢?煮多久可以熟呢?

西兰花煮多久才熟了

西兰花有老有嫩,所以也很难说煮多久算熟了武汉治颠痫病哪家医院好,只能凭经验了,大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。根据个人的经验来看,水开后,喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了,喜欢吃软的话煮5分就好,建议不要煮太久,过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。

蒸西兰花

在锅子里倒入2.5厘米深的水。

把西兰花放在蒸盘里,将蒸盘放入锅子。

<荆门癫痫病医院都有哪些p>如果你没有蒸盘,也可以直接把西兰花放在水里煮。但是水不能完全没过西兰花,因为放水的目的只是为了制造蒸汽。

盖上锅盖,放到煤气上煮。调到中火,蒸3-5分钟。

打开锅盖看看西兰花有没有蒸好了。打开锅盖的时候,蒸汽会扑面而来,这时的西兰花是碧绿的。找把叉子戳一戳西兰花,如果叉子很容易就戳进去了,就说明已经蒸好了。

如果叉子戳进去的时候还比较费力,那么就再多蒸几分钟。

小心不要蒸得太烂。烂得哈尔滨看癫痫病专科医院哪家好像泥一样的西兰花吃起来可不方便。

从锅子里盛出西兰花。装在盘子里,端上饭桌吧。

用微波炉蒸西兰花

将西兰花装在微波炉专用碗里。倒入半杯水,盖好盖子。

如果你没有带盖子的碗,就找一个盘子盖在碗上。

不要用铝箔来盖住碗,因为铝箔是不能放在微波炉里加热的。

用高火加热2分钟。从微波炉中取出西兰花,戴上手套,打开盖子。

如果西兰花呈碧绿惠州市治疗癫痫病医院哪家强色,而且能轻而易举用叉子戳碎,那么就已经蒸好了。

如果叉子不容易戳碎西兰花,就重新盖起来,再用高火加热1分钟。

再次取出西兰花。盛到盘子里,端上餐桌吧。

西兰花全身上下怎么吃

上半身:上半部的花蕾和茎可以朵朵切开,汆烫、煮汤或炒或炸。

下半身:下半段的茎部,可用刀削除外表凹凸,再切细成片状或条状,以凉拌或腌製的方式,做成类似菜心的开胃小菜。

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